Lot de 2 couteaux d'office N°102 carbone
Le traditionnel couteau d'Office, indispensable en cuisine pour couper, trancher, éplucher
Acier à haute teneur en carbone:
Très bonne qualité de coupe
Aiguisage facile
Sensible à l'oxydation en milieu humide
Manche en hêtre vernis orangé
Lame d'une longueur de 10 cm
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10,33 €
Longueur Lame
10 cm
Acier au Carbone
L'acier au carbone Opinel est un acier non allié, à haute teneur en carbone permettant d'obtenir après l'opération de traitement thermique l'excellente dureté qui garantit une parfaite tenue du tranchant ainsi qu'une grande résistance à l'usure et un réaffûtage facile. Cependant l'acier au carbone ayant une faible résistance à la corrosion par l'humidité, il nécessite des précautions d'utilisation : ne laissez pas votre couteau en milieu humide notamment en lave-vaisselle, essuyez la lame avec un chiffon gras après usage et graissez la souvent ainsi que son articulation.
Manche
Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.
Opinel fabrique des couteaux et outils fermants en Savoie (France) depuis 1890.
Détails du produit
OPBOI2OFFCARB
Fiche technique
| Matière du manche | Hêtre |
| Matière de la lame | Acier à haute teneur en carbone |
| Longueur de lame | 10 cm |
| Utilisation | Le traditionnel couteau d'Office, indispensable en cuisine pour couper, trancher, éplucher |
